Máme pro Vás EXTRA SLEVU -10 % na všechny knižní tituly! Zadejte do košíku kód: PRESS10 (platí do 16. 6. 2024)
  • - 10 %

  • Novinka
    • Skladem
    • Produkt jiného vydavatele
    • Skladem od: 24. 6.

    Ultrazpracovaní lidé

    Proč nemůžeme přestat jíst věci, které nejsou jídlo, a co s tím?

  • - 10 %

  • Novinka
  • Kdy knihy expedujeme?
    422 Kč 469 Kč
    i
    -
    +
    >> „Pokud byste měli přečíst pouze jedinou knihu o výživě, pak právě tuhle“
    — Bee Wilson, novinářka a spisovatelka se zaměřením na výživu <<

    O knize

    Víte, čím krmíte sebe a své děti?

    Vydejte se na fascinující a zároveň děsivou cestu do světa ultrazpracovaných potravin. S pomocí vědy odhalíte, co skutečně jíte a proč moderní strava vede spíše než ke zdraví a rovnováze k chronickým nemocem, duševním chorobám a závislostem.

    Kromě nečekaného složení běžných potravin rozkrývá Chris van Tulleken také znepokojivé výrobní procesy a zákeřné marketingové taktiky, které nás nutí po těchto chemických pochoutkách sahat znovu a znovu. Smířit se s tím ale nemusíte. Autor, který se experimentálně zkusil měsíc stravovat stejně špatně jako typický britský teenager, ukazuje, jak se závislosti na „nejídle“ úspěšně bojovat a konečně převzít vědomou kontrolu nad tím, co denně konzumujeme.

    V knize se mimo jiné dozvíte

    - Průmyslové zpracování potravin snižuje obsah mikroživin tak drasticky, že způsobuje podvýživu a obezitu současně.
    - Nízkokalorické výrobky podporují přejídání navzdory tomu, že neobsahují cukr.
    - Nezdravá strava je celosvětově spojena s větším počtem úmrtí než kouření.
    - Mnoho průmyslových potravin je cíleně navrženo tak, aby byly návykové.
    - Jak rozvíjet schopnost rozhodovat se při nákupu zdravěji.

    Tato kniha navždy změní náš pohled na to, co máte na talíři.

    O autorovi

    Chris van Tulleken (* 1978) je britský lékař, vědec a popularizátor medicíny. Lékařský titul a doktorát získal na Oxfordské univerzitě, působí na University College London a moderuje oceňované pořady o zdraví a medicíně na BBC. S manželkou a dvěma dcerami žije v Londýně.

    Parametr Hodnota
    Autor Chris van Tulleken ( Zobrazit všechny knihy tohoto autora)
    Překlad Aleš Drobek
    Rozměry 143 x 215 mm
    Datum vydání 2024
    Počet stran 408
    Typ vazby brožovaná
    Přílohy -
    Barva černobílá
    ISBN tištěné knihy 978-80-7555-216-7
    EAN 9788075552167
    Katalogové číslo ZME1263
    Vydavatel Jan Melvil Publishing

    Úspěšně jste si rezervovali produkt:


    Otevíráte stránku v nepodporovaném prohlížeči!

    Prosím otevřete si jej v GOOGLE CHROME.